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這個廚房常見的「調味料」,用處超乎我們想像,甚至還能幫你「省下一筆錢」...看完都想囤積了呢!

  2017-10-06

生活日常的許多小常識就像是一本本的百科全書一樣,多到讓我們學也學不完,而且有許多的小常識可說是前人智慧的累積,如果讓這些智慧白白流失,豈不過於浪費和可惜!

 

就像是每戶人家廚房都能找到的調味料「鹽巴」,除了單純當調味料使用外,其實還有很多的用處喔,現在就讓我們來看看鹽巴還能運用在哪些地方吧!

 

1、煎雞蛋時,如果不小心手滑讓雞蛋掉在地上,可以在滿地的蛋液上灑些食鹽,這樣雞蛋很快就會凝固,用餐巾紙處理掉,再拿抹布擦一擦就清潔溜溜囉!

 

2、不小心把紅酒灑在地上時,有時就算擦拭還是容易殘留下紅色汙漬,這時可以將鹽巴灑在地上,就可以清得更乾淨了。

 

3、想解凍冷凍庫的肉品時,千萬不要放進微波爐加熱,可以把凍結的肉片浸泡在鹽水裡,不僅可以迅速解凍,還可以保持肉的鮮美喔!

 

4、菜瓜布、海綿或是擦廚房的抹布常因為碰到油而變得油呼呼的,這時候可以把菜瓜布、海綿、抹布浸泡在鹽水當中,就可以溶解油膩,變得乾淨囉!

 

5、有時煎完魚肉或其他肉類,煎鍋上總會附著燒焦的食物殘渣,這時可以在鍋內灑上一層鹽,並加入適量的水,適當搖晃後你會發現這些殘渣很容易就能洗掉了。

 

6、水管如果阻塞時,可以將小蘇打和鹽混合在一起,慢慢倒入水管,再準備一杯白醋倒入,約15分鐘後再加入一壺燒開的熱水,如此一來水管就暢通無阻了。

 

7、白色磁磚容易變髒變黃,甚至細縫卡些髒東西,這時可以用醋和鹽混和水,用抹布沾濕後擦拭,磁磚就會變得很乾淨了!

 

8、電熨斗如果常用底部容易生鏽,可以準備一張紙,在上頭舖上鹽巴,把熨斗加熱後在紙上摩擦幾下,會發現鐵鏽不見了呢!

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你絕對很難想像,靠著常見的鹽巴居然就能幫我們解決許多日常的小難關,甚至還能因此省下一些維修費用呢!古人的智慧對我們還是相當有幫助的,快學起這些智慧,並分享給朋友知道吧!